O que é um Soluto
Soluto é uma substância que pode ser dissolvida por um solvente para criar uma solução.
Um soluto pode se apresentar na forma de: gás, líquido ou sólido. O solvente, ou substância que dissolve o soluto, dispersa as partículas e distribui igualmente. Isso cria uma mistura homogênea chamada de solução.
Os solutos em solução são medidos pela concentração, que é a quantidade de soluto dividida pelo volume total da solução.
Um solvente pode dispersar uma quantidade de soluto, dependendo do tipo de interação entre as moléculas, até atingir o limite de solubilidade.
A capacidade dos solutos dissolver-se em um solvente é conhecida como solubilidade.
Exemplos de solutos
O tipo de solução mais comum é aquela formada por um sólido dissolvido em um líquido. Um exemplo desse tipo de solução é o sal (soluto) em água (solvente).
O sal é o soluto que se dissolve na água, o solvente, para formar uma solução salina. Por outro lado, o vapor de água é considerado um soluto no ar, porque nitrogênio e oxigênio estão presentes em níveis de concentração muito maiores no gás.
Existem outros inúmeros exemplos de soluções. Por exemplo, açúcar em água, café preparado e oxigênio dissolvido na água.
As formas do soluto e suas funções nas soluções
Quando duas substâncias são misturadas para formar uma solução, o soluto está presente em menor proporção. As soluções podem ser líquidas, sólidas ou gasosas.
Gasoso
Um exemplo de solução gasosa é o ar, pois oxigênio e outros gases são solutos dissolvidos em nitrogênio, que está em maior quantidade.
Líquido
Líquido em líquido: a mistura de duas ou mais substâncias da mesma química, mas com concentrações diferentes para formar uma constante.
Sólido em líquido: açúcar na água ou sal na água.
Sólido
Gás em sólidos: grandes quantidades de hidrogênio podem se dissolver em metais, como o paládio.
Líquido em sólido:
- mercúrio em ouro, formando uma amálgama;
- água em sal sólido ou açúcar, formando sólidos úmidos;
- hexano em parafina.
Sólido em sólido: aço, basicamente uma solução de átomos de carbono em uma matriz cristalina de átomos de ferro.
Diferença entre solução saturada e insaturada
Uma solução saturada é aquela em que o máximo de soluto foi dissolvido a uma dada temperatura.
Em termos simples, quando mais nenhuma quantidade de soluto consegue ser dissolvida na solução, é porque ela atingiu a saturação.
Em termos simples, quando mais nenhuma quantidade de soluto consegue ser dissolvida na solução, é porque ela atingiu a saturação.
Veja também: Soluto e Solvente e Osmose.
